網箱養魚就是用人工特制的網箱,放置在湖泊、水庫、河流及較大的池塘中,采用嚴格地人工控制手段,最大限度地利用水體自然資源,加大人工投餌量的一種快速、高產的養魚技術。 一、網箱的制作 網箱一般由框架、浮子和網衣組成?蚣芏嘤妹窕蚰玖,既可作為框架,支撐網體,又能當浮子用。但毛竹很不耐用,最好用浸漬木。浮子多采用泡沫塑料或浮桶,其浮力大,負載力強,經久耐用。網衣最好采用聚乙烯結節式雙層網衣,網目的規格可選擇在2.5cm-3.5cm左右。為防止蓋網下沉,在蓋網上每隔1.5m結扎一個浮子,行距1-1.5m,在蓋網的一端角留一長1-1.5m的活口,作為投放魚種和起捕魚時之用。網箱的規格、形狀、大小,網衣上網眼的大小都必須根據生產規模、魚的品種、魚齡及飼養條件而定。目前多以長方形,規格6m×8m×2.5m左右為宜。 二、魚種的放養 魚種放養時,必須注意放養的品種和密度。青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊、乃至鱖魚、黑魚等都可作為網箱養魚的品種?梢远嗥贩N混養,也可單養;祓B比例應根據不同食料來源的多寡決定。網箱養魚的放養密度要根據水域的生態條件,特別是水溫、溶氧量、水流、風浪、水質等;網目的大;水體中天然餌料的基礎;網箱的面積大;利用網箱培育魚種還是養殖成魚等多方面因素來決定。水質特別肥活的水體,每平方米可投50克左右的魚種70-100尾,一般富營養型水體可投放30-70尾。 三、網箱養魚的飼養管理 根據網箱養魚的特點,要在面積小、密度高、時間短的條件下奪取高產,以餌料為中心的飼養管理措施必須貫穿始終。 1、餌料:要求蛋白質含量高,碳水化合物豐富,并富含維生素、無機鹽等多種營養成分的優質混合餌料。 2、餌料臺:需設置采用尼龍篩絹或用聚乙烯單絲編織的餌料臺。食臺的大小、規格根據網箱的大小、規格及魚群的大小而定。 3、投餌標準:要根據各養殖對象和其生長過程中魚體的變化、水溫、季節,隨時調節每日的投餌標準,一般以控制在其飽食量的70-80%為宜,喂食過飽效果并不理想。 4、投餌方法:魚群進箱后1-2天開始投餌。初投時,造成適當的音響,馴練魚群到食臺或食場上攝食的習慣。投餌次數一般每天4-6次,投餌量在嚴格掌握投餌標準的情況下,做到量少次多,中間間隔一定的時間。 5、安全檢查:定期檢查網箱是否完好無損;水深是否適宜(應維持在3-5米);魚群活動是否正常等。 6、網目清理:網箱入水后,網目(網眼)容易被水綿、雙星藻等其他生物附著,嚴重影響水體的更新和供餌能力,必須經常洗刷網片。 四、病害防治:網箱養魚由于水環境好,水體可經常保持新鮮,水中溶氧量高,人工投餌,質優量足,若飼養管理得當,一般不易得病。但由于飼養密度太大,一旦發生疾病,傳染特別迅速,死亡率較高,經濟損失較大。因此必須勤觀察,一旦發現病害,可采取掛袋和投喂藥餌的方法進行治療。 五、捕撈:決定起捕時,一般可于起捕前1-2天停止投餌。捕撈時一是可把網箱拖到平坦無障礙物的淺水區涉水起網捕撈;二是用小船在深水區就地捕撈,即用竹竿橫穿網底,把魚群驅集于網箱一角或把網衣全部收到船上,只留出一隅,用小抄網撈取。
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